O SECHSIMA representa empresas do setor de Hospedagem, Gastronomia e Turismo, dentro de sua base territorial oficialmente reconhecida, garantindo suporte institucional, jurídico e negocial às categorias abrangidas.
Hotéis, Apart-hotéis, Hotéis Fazenda, Flats, Hospedarias, Pousadas, Chalés, Áreas de camping, Estâncias, Pensões, Motéis e Casas de Cômodos.
Bares, Restaurantes, Fast-food, Churrascarias, Pizzarias, Pastelarias, Choperias, Wiskerias, Botequins, Casa de Chá, Café, Buffet, Confeitaria, Sorveteria, Lanchonetes, Padarias, Creperia, Bombonieres, Cozinhas Industriais, Refeitórios, Restaurantes Industriais e similares.
Danceterias, Boates, Casas de Diversões, Clubes de Lazer, Clubes de Pesque Pague, Lavanderias em geral e Agências de Viagens.